Казывает неотложную доврачебную помощь при острых заболеваниях, несчастных случаях и различных видах катастроф с последующим вызовом врача к пациенту или направлением его в ближайшее лечебно-профилактическое учреждение. 1.2. Осуществляет ежедневный осмотр персонала пищеблока на наличие гнойничковых инфекций. Ведет журнал проверки санитарного состояния сотрудников. 1.3. Составляет ежедневное меню-раскладку в соответствии с картотекой блюд. 1.4. Проводит санитарно-просветительную работу по укреплению здоровья и профилактике заболеваний, пропаганде здорового образа жизни.