Принимает на склад, взвешивает, хранит и выдает товарно-материальные ценности (продукты питания) со склада. Обеспечивает своевременное составление заявок и доставки продуктов питания. Организует хранение материалов и продуктов с целью предотвращения их порчи и потерь, следит за правильным хранением быстро портящихся продуктов и продуктов длительного хранения. Обеспечивает сохранность складируемых продуктов, соблюдение режимов хранения, ведение учета складских операций. Следит за санитарно-эпидемиологическим состоянием складских помещений, технологического оборудования, тары. Несет полную материальную ответственность за продукты, хранящиеся в кладовой.Получает продукты у поставщиков согласно накладной.Ведет документацию по учету продукту